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女生如何优雅的点酒?不懂酒也要会点酒

2019-05-15 17:08:57 发布者:jiujiuhong 阅读次数:104

红酒,象征着优雅时尚,轻熟风的女士端着一杯红酒品鉴是很优雅的美景图,但如果不是红酒行业如何才能优雅的点酒呢?今天小编来教大家不懂酒也能优雅点酒的技巧。

如何优雅的点酒

1. 如果你喜欢黑皮诺(Pinot Noir)

黑皮诺最经典的产区当属法国勃艮第(Burgundy),这里出产的黑皮诺葡萄酒在世界各地都受到推崇和追捧,购买这里所产的葡萄酒当然是一个安全的选择。然而,如果你是黑皮诺的忠实粉丝,想领略一些新奇且可靠的产区出产的葡萄酒,那么你可以看看酒单上是否有汝拉(Jura)所产的葡萄酒。

这个法国的小产区虽然不是主流的产区,但在近年来深受侍酒师们和资深葡萄酒爱好者的欢迎。如果你点了该产区的葡萄酒,侍酒师们会觉得你是一个懂行的人。

2. 如果你喜欢霞多丽(Chardonnay)

提到霞多丽,大家会想起哪里呢?答案当然是勃艮第,特别是以出产冷峻清爽的霞多丽干白葡萄酒而著称的夏布利(Chablis)产区。在你面前摆上一瓶来自夏布利的霞多丽白葡萄酒,你可能就会毫不犹豫地掏出钱包付款,带走美酒。

然而,喝多了也听多了这种酒,也是时候尝点其它白葡萄酒了,如白诗南(Chenin Blanc)白葡萄酒。它和霞多丽有着相同的酒体和质地,一样散发着苹果和梨子的清新气息,喜欢霞多丽的你也会爱上白诗南!

3. 如果你喜欢雷司令(Riesling)

中国的葡萄酒爱好者都对雷司令很熟悉,因为来自德国的由冰雷司令酿制而成的醇美甜蜜而清新的冰酒(Icewine)非常出名,没尝试过怎么能说自己了解雷司令呢?正因为这一点,许多人认为由雷司令酿制而成的葡萄酒应该是甜型的。

如果你在潜意识里也是这么想的,这时候的你应该感受一下来自奥地利的雷司令葡萄酒。它与德国的大多数雷司令葡萄酒不同,它是干型的清脆的,让你体验不一样的雷司令,对其有一个更完整的认知。

优雅的点酒,是走入红酒圈的第一步,就算不是红酒行业也没关系,至少还可以先学会点酒哦。

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